La mejor cuina basca en Girona

En Txalaka llevamos más de dos décadas demostrando que la cuina basca auténtica tiene un hogar en Girona. Ubicados en el Carrer Bonastruc de Porta, nos especializamos en pintxos de elaboración propia, frescos y variados, que preparamos al momento bajo la filosofía de la gastronomía vasca más tradicional. ¿Sabías que nuestros xuletons de buey de 500 gramos proceden directamente del País Vasco, madurados y cocinados a la brasa para alcanzar la perfección? Nuestra terrazza cubierta se ha convertido en un referente en la ciudad, el lugar ideal para disfrutar de una comida en grupo o una cena con amigos sin renunciar al confort. En Girona, el Restaurante Txalaka combina ingredientes frescos de calidad con técnicas culinarias que respetan la tradición vasca, enriquecidas por influencias mediterráneas que reflejan nuestro compromiso con la excelencia. Ofrecemos servicio de reserva para particulares y colectivos, con menús especiales como el Menú Donosti, Menú Eusko, Menú Pica-Pica y Menú Sidreria, completados con una cuidada selección de vinos y sidra artesanal.