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Experiencia reservada · Cocina de autor

Cocina con raíz en Santiago de Compostela

Name: Restaurante Raíz | Santiago de Compostela
Address: Rúa da Fonte de Santo Antonio 8, Santiago de Compostela, Santiago de Compostela, A Coruña, 15702, ES
Telephone: 675599896

Menús degustación que cuentan historias. Viaja a través de la gastronomía con cada plato.

Llamar: 675 599 896

Sobre nosotros

En Restaurante Raíz, ubicado en el corazón de Santiago de Compostela, redefinimos la experiencia de comer. Nos hemos alejado intencionadamente de la carta tradicional para ofrecerte un viaje gastronómico donde cada detalle cuenta una historia. Nuestros productos tienen raíces profundas en la tierra gallega y más allá, seleccionados para crear momentos que se sienten como estar en casa.

En Santiago de Compostela, ciudad de peregrrinaje y encuentro, proponemos dos caminos culinarios: el Menú Raíz, que representa la esencia de nuestra cocina, y el Menú Entre Dos Tierras, un diálogo gastronómico entre Castilla y Galicia. Cada propuesta es una experiencia cerrada, diseñada para sorprenderte, educarte el paladar y dejarte con ganas de volver.

No buscamos ser un restaurante más. Trabajamos bajo el concepto de experiencia reservada, donde la anticipación forma parte del viaje. Desde Santiago de Compostela, en la provincia de A Coruña, llevamos la cocina con raíz directamente a tu mesa, con ingredientes que hablan de tradición, territorio y pasión. Además, puedes regalar estas experiencias como obsequio único a quien más importa.

Nuestros servicios

🍽️

Menú Raíz

Experiencia gastronómica que condensa la esencia de nuestra cocina con productos de raíz.

🗺️

Menú Entre Dos Tierras

Diálogo culinario entre la gastronomía castellana y gallega en un solo viaje por tu paladar.

📅

Reserva de experiencias

Sistema de reserva previa para garantizar una experiencia personalizada y exclusiva.

🎁

Regala experiencias

Ofrece nuestros menús degustación como regalo corporativo o personal memorable.

Preguntas frecuentes

La reserva es obligatoria y personalizada. Contacta al 675599896 o envía tu solicitud indicando fecha, número de comensales y preferencias. Confirmamos tu experiencia y resolvemos cualquier duda dietética o preferencia culinaria.

El Menú Raíz representa la esencia de nuestra cocina enraizada en Galicia. El Menú Entre Dos Tierras es un viaje gastronómico que dialoga entre la tradición castellana y la gallega. Ambos son experiencias degustación cerradas diseñadas para sorprender.

No, funcionamos bajo modelo de reserva previa obligatoria. Esto nos permite garantizar una experiencia personalizada y de calidad. Reserva con anticipación llamando al 675599896.

Sí, adaptamos las experiencias a necesidades dietéticas. Al hacer la reserva, comunícanos cualquier alergia, intolerancia o preferencia y diseñaremos tu menú respetando la esencia de la propuesta culinaria.

Nos encontramos en Rúa da Fonte de Santo Antonio 8, Santiago de Compostela, A Coruña. Consulta nuestras indicaciones de cómo llegar o llama al 675599896 si necesitas referencias de ubicación.